1 Gousse de vanille 16cm en tube ( bouchon en liège)

Gousses de vanille, de qualité, préalablement sélectionnées.

Vanillashop vous propose une vanille de qualité "Haut de gamme, Premium" de la variété Vanille noire non fendue, reconnaissable à son aspect charnue et souple. Particulièrement riche en vanilline, ces gousses parfumeront vos gâteaux, pâtisserie et autres mets sucrés et salés.

A la Réunion, on connaît la fameuse recette de Canard à la vanille, rendue célèbre par une auberge bien connue de Bras-Panon, dans l'Est de l'île de la Réunion. Il est aussi de tradition à la Réunion comme dans les autres îles Vanille, notamment à Madagascar et aux Comores, de glisser des gousses de vanille dans le bocal où vous conservez votre sucre de canne. On consomme également des morceaux de gousse de vanille dans le soussou maïs, un plat à base de grain et de poudre de maïs, bouilli avec du lait et du sucre de canne. Un vrai délice !